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전통된장제조전문가
전통된장의 제조환경조성 및 제조기술연구와 제조 업무를 수행할 수 있는 상급 능력
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전통청국장제조전문가
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전통메주제조전문가
전통메주의 제조환경조성 및 제조기술연구와 제조 업무를 수행할 수 있는 상급 능력
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