TRADITIONAL FERMENTATION RESEARCH INSTITUTE

전통에 과학을 더+하다

왜 전통장발효연구원인가

전문가 직강

45종 이상의 전문자격을 보유한
전통장 명인의 실전 노하우

과학적 접근

전통 기술에 현대 과학을 더한
체계적인 발효 이론

성장 지원

취업·창업 연계 및
경영 지원 시스템 운영

추천 강좌

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전통된장제조전문가

전통된장의 제조환경조성 및 제조기술연구와 제조 업무를 수행할 수 있는 상급 능력

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